“¿Y qué come un vegetariano?¿yerbas?” Confesiones y menú

A veces suenan tan ignorantes en mi cabeza algunos especímenes de mente cerrada que cuando se enteran de que no como carne y me preguntan "¿qué come un vegetariano?¿hierba?" Al principio me cabreaba, ahora paso de ellxs olímpicamente porque no merecen que les preste un segundo más de atención. Evidentemente no soy chef, no he… Seguir leyendo “¿Y qué come un vegetariano?¿yerbas?” Confesiones y menú

Mi verdad sobre el vegetarianismo

El rollo de ser vegetariana es complicado. En algunos momentos se convierte en una verdadera limitación y en teoría uno debería buscar tener una vida libre de ellas. Le he dado mucha mente al tema, pensando si realmente vale la pena que siga siéndolo. He intentado recordar el móvil que me empujo a entrar en… Seguir leyendo Mi verdad sobre el vegetarianismo

Mi ReviveMuertos

Pues hoy al llegar del curro y comer opté por tomarme una siesta, pensando que esta me aliviaría un poco el malestar que se estaba apoderando de mi cuerpo y ¡error! al despertarme no podía practicamente tragar y tenía un dolor de garganta inmenso, así como si alguien hubiera aprovechado mi sueño para sustituirme las… Seguir leyendo Mi ReviveMuertos

Esto es un sábado.

Pues hoy si que he ten ido lo que en mi cabeza se define como sábado. Me levanté tranquila y tarde, desayuné un poco, puse una lavadora ¡los jeans!, hice unas diligencias fuera de casa y volví. Tendí la ropa, puse las lentejas en la estufa y el couscous en agua. Barrí la casa y… Seguir leyendo Esto es un sábado.

Mis 10 trucos para sentirse –y verse- mejor.

A mi me suelen vincular con buena alimentación, un estilo de vida saludable y hacer cosas positivas para el cuerpo (queda en evidencia el porqué en el post de Mi Despensa). Por eso, varios conocidos me han preguntado qué cositas pueden hacer para hacer, a modo de cambio en su nutrición, que logre favorecer su… Seguir leyendo Mis 10 trucos para sentirse –y verse- mejor.

Mi despensa

En mi despensa hay pocos alimentos no-saludables, y cuando digo pocos me refiero a MUY pocos, si que hay uno que otro enlatado, no porque me guste la idea, sino porque son los que me permiten sobrevivir en días en que no puedo ir a hacer la compra. El otro día vino un amigo que… Seguir leyendo Mi despensa

Alimentación “a la moda”

Pues aparentemente había estado en huelga en la cocina por más de lo que pensaba, porque antes de ayer al hacer la compra de frutas y verduras noté tres “modas” en mi alimentación: 1. Las fresas que iban de punky se dejaron “cabellitos” verdes. 2. Las cebollas que iban de cool dejaron un mohawk asimétrico.… Seguir leyendo Alimentación “a la moda”

Ironía nutricional

Viviendo sola y lejos de casa he descubierto que me encanta cocinar, sobre todo por que me gusta comer bueno, balanceado y saludable, pero no suelo tener dinero para irme de restaurantes todos los días y como soy vegetariana las fast food normalmente no tienen una oferta muy interesante para mi. Con esto de tener… Seguir leyendo Ironía nutricional