El rollo de ser vegetariana es complicado. En algunos momentos se convierte en una verdadera limitación y en teoría uno debería buscar tener una vida libre de ellas. Le he dado mucha mente al tema, pensando si realmente vale la pena que siga siéndolo. He intentado recordar el móvil que me empujo a entrar en… Seguir leyendo Mi verdad sobre el vegetarianismo
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Adicción Vegetal
Y no me refiero a marihuana, ni coca, ni nigún tipo de hongo alucinojeno. Hablo de una mis últimas adicciones –gastronómicas- procedientes de la naturaleza: los garbanzos. ¡Dios que ricos están y que nobles llegan a ser en la cocina!. Son lo máximo: los mueles y tienes humus, los hierves y tienes cocido, los sofríes… Seguir leyendo Adicción Vegetal
De mi cabeza a tus ojos. 